مسحوق الثوم - ويكيبيديا
مسحوق الثوم هو بهار مشتق من الثوم المجفف ويستخدم في الطهي لتعزيز النكهة.تشمل عملية صنع مسحوق الثوم تجفيف الخضار وتجفيفها، ثم طحنها من خلال الآلات أو الأجهزة المنزلية حسب حجم الإنتاج. مسحوق الثوم هو عنصر شائع في خلطات التوابل. كما أنه عنصر شائع في الملح المتبل.